Дянь Хун высший сорт (с почками)

Красный китайский чай (в России чёрный), идеален для того, чтобы начать своё путешествие в мир интересного китайского чая. Он сочетает в себе интересные ноты чернослива, дыма и мёда. Он довольно мягкий на вкус, при этом заваривается несколько раз (до 8). 

Этот чай взбодрит и согреет вас в неприятную погоду и поможет наладить водный баланс, если выпить его в холодном виде.

В холодном виде он раскрывается несколько по-другому, вперёд выходят медовые и цветочные ноты.

Вот что говорят китайские источники про свойства этого чая: 

Этот многогранный вид чая обладает бодрящим эффектом, устраняет усталость, тонизирует, активизирует мышление, повышает сосредоточенность и скорость реакции, улучшает память, оказывает положительное влияние на сосудистую систему, нормализует сердечный ритм, ускоряет обмен веществ.

Каждая порция такого чая заваривается минимум 3 раза. Но не стоит оставлять его надолго в воде, чтобы избежать горечи во вкусе и чрезмерно бодрящего эффекта. Лучше всего "проливать" чай водой, оставляя на 1-3 минуты, а затем, сливать воду, либо вынимать сито с заваркой из воды, и позже повторить цикл заваривания заново.