Состав: молотые семена травянистого многолетнего растения семейства имбирных.
Цена указана за 50 гр.
Товар продаётся в красивой упаковке, к каждой пачке прилагается наклейка с названием, описанием и полезными свойствами.
Кардамон - это молотые семена с сильным, острым, пряно-жгучим, слегка камфарным запахом и сладковато-острым вкусом.
Принадлежит к одной из наиболее изысканных пряностей. Основная область его применения - ароматизация мучных кондитерских изделий - кексов, печений, коврижек, пряников - и, особенно, ароматизация кондитерских начинок в рулетах, слоеном тесте и в изделиях с добавлением кофе (например, кофейный торт). Но помимо этого кардамон можно использовать для облагораживания домашних настоек и наливок, как компонент в маринадах для фруктов, в некоторых сладких блюдах (кисели, компоты, творожные пасты), а также в рыбных супах, в пряных отварах для рыбы, для ароматизации рыбных фаршей, начинок, запеканок.
-
Еще не было вопросов
