Лепестки василька

Сам по себе василёк имеет тонкий вкус, едва уловимый. В нём прослеживаются цветочные и медовые нотки. 

Лучше всего сочетать василёк с той основой, которая вам нравится: ройбуш, чёрный или зелёный чай, или что-то из трав.

В официальной медицине цветки василька синего используются в сборах в качестве мочегонного, противовоспалительного и противоспазматического средства. В основном его назначают при почечных и сердечных отеках, нефрите, цистите, уретрите. Желчегонные свойства травы используются для лечения печени и желчных протоков.