Матча зеленая

Матча - это перемолотые в пыль листья зелёного чая. Заваривать матчу стоит из расчёта 2-4 грамма на 50 мл и взбивать в чашке с горячей водой (80-85 градусов). Выпивать следует вместе с порошком, без остатка.

Измельчённый зелёный китайский чай взбодрит вас не хуже самого крепкого кофе, улучшит работу мозга и активирует функции работы памяти. Этот концентрированный напиток помогает очистить организм от шлаков и щёлочи, тем самым, предотвращая размножение бактерий. Ускоряет процессы обмена в организме, а по количеству антиоксидантов матча превосходит брокколи, имбирь, чернику и шпинат.

Способ приготовления напитка:

Половину чайной ложки (можно меньше - по вкусу) матчи залить 50 мл кипятка, хорошо  взбить венчиком, сверху до 200 мл добавить воды, или молока, в зависимости от вкусовых предпочтений и желаемой мягкости напитка, и ещё взбить до однородного цвета.